Polpette di verdure
Ricetta adattissima a chi non intende mangiare carne o molto più semplicemente a chi ha bisogno di smaltire delle verdure avanzate e vuole farlo con gusto. Ingredienti per 20 polpette di verdure: 2 carote 2 zucchine 2 patate lattuga o bietole 2 fette di pane 1 uovo 200 gr di provola 20 gr di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di farina sale pepe olio Procedimento per preparare le … [Continua…]