Vellutata di zucca con il robot da cucina
La vellutata di zucca è un piatto dal sapore goloso, che si può preparare con diverse varianti, a seconda dei… Leggi tutto »Vellutata di zucca con il robot da cucina
Primi
Ricetta della fregola con bottarga
La fregola con bottarga è un delizioso primo piatto, da preparare per stupire amici e parenti in un’occasione speciale. Si… Leggi tutto »Ricetta della fregola con bottarga
Paella ai frutti di mare: come preparare il piatto tipico spagnolo
La paella ai frutti di mare o “di mariscos” è indubbiamente il piatto spagnolo più conosciuto al mondo. Rivisitato in… Leggi tutto »Paella ai frutti di mare: come preparare il piatto tipico spagnolo
Risotto ai 4 formaggi
Con l’arrivo della stagione fresca, possiamo tornare a preparare dei piatti molto più sostanziosi e soprattutto caldi. Tra questi, come… Leggi tutto »Risotto ai 4 formaggi
Ricetta dietetica: risotto alle melanzane
Le melanzane sono un alimento molto gustoso e al tempo stesso leggero: una porzione da 100 grammi di melanzane contiene… Leggi tutto »Ricetta dietetica: risotto alle melanzane
Pasta con la zucca: ricetta con ingredienti e preparazione
La pasta alla zucca è un gustoso primo piatto tipicamente autunnale, dal sapore particolarmente ricco. Una ricetta semplice che anche… Leggi tutto »Pasta con la zucca: ricetta con ingredienti e preparazione
Pennette alla boscaiola vegetariane
Le pennette alla boscaiola sono il classico piatto da gustare in autunno quando fuori c’è un bel freschetto, perché è… Leggi tutto »Pennette alla boscaiola vegetariane
Risotto ai carciofi: ricetta di un primo vegetariano
Oggi prepariamo un risotto vegetariano, molto facile da preparare, veloce soprattutto e molto cremoso a base di buoni carciofi. Un… Leggi tutto »Risotto ai carciofi: ricetta di un primo vegetariano
Timballo di crepes: ingredienti e ricetta
Il timballo di crepes è una ricetta molto originale, che vi propongo tra le portate del vostro pranzo natalizio o… Leggi tutto »Timballo di crepes: ingredienti e ricetta