Categoria: Dolci e dessert

Pineapple Cake – La torta di ananas come non l’avete mai mangiata

Oggi nuova ricetta, la torta di ananas…lo ammettiamo, negli ingredienti c’è il burro e c’è anche lo zucchero… ma la torta è così buona e vi renderà così felici assaggiarla che, dopo, sarà più dolce fare una corsetta per smaltire i sensi di colpa… Anzi, prendetela con filosofia: la...

Come preparare degli ottimi budini con salsa al caffè

Oggi vi proponiamo dei budini con una deliziosa salsa al caffè; possono essere degli ottimi dessert adatti al fine pasto. Noi li abbiamo preparati utilizzando del buon caffè realizzato con cialde acquistate in questo sito. Per 6 persone 130 g di cioccolato bianco 300 ml di latte, 3 uova...

Come preparare dei gustosi cornetti

Ecco a voi una ricetta che vi permetterà di preparare a casa quei gustosi cornetti che solitamente mangiate quando andate al bar. Ingredienti 400 gr di farina manitoba, 100 gr di burro morbido, io lo sciolgo al microonde, 100 gr di zucchero, più un cucchiaio per attivare il lievito...

Il dessert goloso di cioccolato e caffè

CATEGORIA: dessert NOME: coppa al caffé con tappo di cioccolato Ricetta facile, veloce e deliziosa! Si tratta delle coppe di caffé con il tappo di cioccolato, ovvero un piccolo desserts dalla “scorza dura” di cioccolato, da rompere con il cucchiaino, ma dal cuore fatto di dolce crema al sapore...

Praline di Nutella per freschi desserts estivi

PRODOTTO: cioccolato NOME: Nutella MARCA: Ferrero Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Fornellindecisi ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile. Tempo di...

Banana split il fresco must per ogni goloso

CATEGORIA: dessert NOME: Banana spilt Il dessert più fresco dell’estate? La Banana Split, colorata, “healthy” e fresca… può sostituire in modo intelligente un pasto o una cena durante le calde giornate estive. Noi di Fornellindecisi vi diciamo come… Tempo di preparazione: 10 min Costo : Economico Difficoltà : Facile...

Cartellate (carteddate) pugliesi, una vera delizia

Le cartellate sono uno di quei dolci che ho mangiato solo da bambino, quando passavo molte delle mie giornate natalizie da mia nonna, che in quei giorni di festa trasformava la sua casa in una fabbrica di dolci in piena regola. Ingredienti 1 kg. di farina 3 uova 100...

I purcjdduzze con miele e codette di zucchero colorate

Un’altra ricetta tipica della Puglia, un dolce raffinatissimo. I purcjdduzze (porcellini e/o struffoli), con miele e codette di zucchero colorate. Ingredienti 500 g. di farina di tipo 00; 150 ml. di olio E.V.O. (Extravergine di oliva); 120 g. di zucchero semolato; vino bianco q.b.; Per impastare: 1 pizzico di...

La ricetta dei Purge o purece

I purge o purece sono dei tipici dolci della tradizione pugliese a base di mandorle, tutti da sgranocchiare. Per la preparazione, una attenzione particolare va rivolta al “Gileppe”, la glassa. Ingredienti 400 g. di farina 00; 1 Kg di mandorle sgusciate; 1 Kg. di zucchero semolato; n.10 chiodi di...

La ricetta delle brioches zuccherate

Quest’oggi allietiamo la vostra giornata con la ricetta tradizionale delle brioches zuccherate. Ottime per la prima colazione e squisite se inzuppate nel latte. Ingredienti 500 g. di farina 00; n.3 uova; 1/2 cubetto di lievito di birra; 50 g. di olio EVO; 50 g. di zucchero semolato; 200 g....

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