Categoria: Bevande e liquori

Vino rosso marchigiano: caratteristiche di un vino di qualità

Il vino rosso marchigiano è un prodotto di elevata qualità dovuta in primis al territorio in cui si trovano i vigneti autoctoni e al clima favorevole. E’ conosciuto in tutto il mondo e rappresenta una delle eccellenze enologiche italiane. I vitigni marchigiani hanno origini antichissime, che riportano ai tempi...

Vino rosso veronese: scopriamo quali sono e le loro caratteristiche

La provincia di Verona è arrivata alla ribalta nazionale e internazionale per la produzione di ottimi vini rossi. Un’importante parte del territorio veronese segue un’interessante vocazione vinicola che negli anni riscontra sempre più successo per le ottime produzioni. Dagli anni Ottanta in poi la qualità dei prodotti enologici è...

Bevanda brasiliana: cosa bere se vai in Brasile

Il Brasile è terra di forti contrasti e di paesaggi meravigliosi ma anche di cocktail buonissimi. Superalcolici, drink, succhi e bevande di vario tipo sono tutti da scoprire per il loro gusto unico. Riprodotti in altri Paesi i cocktail brasiliani non sono purtroppo la stessa cosa, colpa degli ingredienti...

Ottimo vino bianco sardo: guida alla scelta dei migliori vini sardi

La produzione vinicola italiana rappresenta una delle eccellenze del nostro Paese e i vini della penisola e delle isole sono apprezzati in tutto il mondo. Che si tratti di un bianco o di un rosso, abbiamo vini che hanno un profumo e un sapore che li rende unici al...

Kvass, una leggera birra russa

La Kvass è una sorta di birra molto diffusa nei paesi dell’Europa orientale, tra cui la Russia e i Paesi Baltici. Chiamata anche birra del pane, è una bevanda a bassa gradazione alcolica che si ottiene con la fermentazione di ogni tipo di vegetale. Generalmente si prepara con i...

Cerasulo di Vittoria, vino rosso siciliano docg

Il Cerasuolo di Vittoria è un pregiato vino siciliano prodotto principalmente in provincia di Ragusa. Si tratta di un rosso balsamico e leggero, nato dalla sapiente unione del Frappato con il Nero d’Avola. Il primo dei due vini è presente in percentuali variabili comprese tra il 30% ed il...

Tipico vino romagnolo: tipologie, caratteristiche e differenze

La Romagna, insieme all’Emilia, è una terra fertile, ricca di ottime produzioni agricole, prodotti tipici unici al mondo ed è anche terra di viticoltura da tempi millenari. Buon cibo e buon bere è il binomio perfetto per chi sa apprezzare la genuinità del patrimonio enogastronomico romagnolo che si snoda...

La scelta del caffè: come scegliere la miscela giusta

La scelta del caffè, soprattutto per noi italiani, è un affare serio. Dobbiamo barcamenarci tra diverse qualità di prodotti, tra aromi più o meno intensi, polveri, chicchi, capsule, cialde prima di ottenere il risultato sperato. In questo articolo non pretendiamo di stabilire quale possa essere in assoluto il miglior...

Barbaresco DOCG: le idee a tavola per abbinarlo al meglio

Che il Barbaresco DOCG sia uno dei vini rossi più celebri del Piemonte e uno di quelli più pregiati in assoluto non è una novità. A fare la sua fortuna sono le uve utilizzate – esclusivamente la varietà Nebbiolo – che gli conferiscono un sapore morbido, pieno e asciutto....

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