Come preparare gli arancini alla siciliana

Gli Arancini alla siciliana, sono una tipica ricetta tradizionale siciliana. Sembra che la ricetta sia stata importata dagli Arabi, che erano soliti mangiare riso con spezie e carne. In seguito alla corte di Federico II, si cominciò a usare l’impanatura, per portare con sè la pietanza in caso di viaggi o battute di caccia. Può … [Continua…]