Bevanda brasiliana: cosa bere se vai in Brasile

Il Brasile è terra di forti contrasti e di paesaggi meravigliosi ma anche di cocktail buonissimi. Superalcolici, drink, succhi e bevande di vario tipo sono tutti da scoprire per il loro gusto unico. Riprodotti in altri Paesi i cocktail brasiliani non sono purtroppo la stessa cosa, colpa degli ingredienti...

Pesche tabacchiere: storia, caratteristiche e uso in cucina

La pesca tabacchiera è una frutto a polpa bianca molto dolce e gustoso. Chiamata anche saturnina, questa buonissima e rara varietà di pesca, si differenzia dalle altre per avere un ottimo profumo e un nocciolo piccolissimo. Deve i suoi due nomi particolari alla forma schiacciata su due lati ed...

Preparare il pane con l’impastatrice

Preparare il pane in casa, come si faceva una volta, più che una necessità è un vero e proprio desiderio di tornare ai sapori antichi e genuini. Infatti, per quanto il pane comprato possa essere magari esteticamente migliore, nulla può eguagliare la soddisfazione di panificare, ritrovando oltretutto quell’atmosfera conviviale...

2 ricette per patate perfette al microonde

Quelle che ti proponiamo oggi sono due ricette che prevedono la preparazione del contorno per eccellenza: le patate! Sono buonissime e piacciono davvero a tutti, ma se proprio vogliamo trovare una pecca a questo delizioso ortaggio sarebbe quello della cottura, spesso troppo lunga per i nostri ritmi. Come ovviare...

Ottimo vino bianco sardo: guida alla scelta dei migliori vini sardi

La produzione vinicola italiana rappresenta una delle eccellenze del nostro Paese e i vini della penisola e delle isole sono apprezzati in tutto il mondo. Che si tratti di un bianco o di un rosso, abbiamo vini che hanno un profumo e un sapore che li rende unici al...

Come promuovere enoteca e la vendita bottiglie di vino

Promuovere un’enoteca o impegnarsi nella vendita di bottiglie di vino non è semplice come si potrebbe pensare. Bisogna infatti avere una buona competenza in materia, ottenere delle certificazioni specifiche, procurarsi delle attrezzature particolari e scegliere con cura la bottega in cui impiantare l’attività. Iter burocratico da seguire Come ogni...

Kvass, una leggera birra russa

La Kvass è una sorta di birra molto diffusa nei paesi dell’Europa orientale, tra cui la Russia e i Paesi Baltici. Chiamata anche birra del pane, è una bevanda a bassa gradazione alcolica che si ottiene con la fermentazione di ogni tipo di vegetale. Generalmente si prepara con i...

7 Alimenti per sostituire la carne

Per avere una salute migliore è importante sostituire la carne. Questo alimento è fondamentale in molte cucine in tutto il mondo, e la nostra non è da meno. In Italia, da nord a sud, la carne viene preparata e cucinata in moltissimi modi differenti. Dal pollo all’agnello, dal manzo...

9 motivi per inserire i legumi nella dieta

Probabilmente stai sottovalutando anche tu l’importanza di inserire i legumi nella tua dieta, ma ora ti spiegheremo perché dovresti cambiare idea. I legumi sono una parte importante dell’alimentazione in molti paesi del mondo, ed è protagonista di piatti tradizionali in moltissime cucine. Il motivo? Semplice, i legumi sono un...

Biscotti ipocalorici fatti in casa

Fare i biscotti ipocalorici in casa si può! E non è neanche così difficile come pensi. Una soluzione buona e pratica per dar vita a spuntini leggeri e homemade, da portare dove vuoi e tenere a bada la fame senza sensi di colpa. Potrai mangiarli a colazione, insieme a...

Questo sito utilizza cookie tecnici per migliorare la tua navigazione. Clicca su Informativa cookie se vuoi saperne di più e su Accetto per dare il tuo consenso. Informativa cookie

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi