Aperitivo a casa: 5 idee pratiche ed economiche

In Europa, ma soprattutto in Italia, la tradizione dell’aperitivo è molto sentita ed apprezzata, sia organizzato a casa in compagnia degli amici, sia fuori in qualche locale. Risparmia con queste ricette di antipasto facile per un perfetto aperitivo a casa, ideali per ogni occasione, sono eccezionali anche per le vacanze e quando si può essere … [Continua…]

Capsule originali Illy

Illy è una delle marche italiane più note del caffè e della torrefazione italiana. Da tre generazioni il brand appartiene alla famiglia che lo ha creato e gli ha dato il suo cognome portando avanti una tradizione che si tramanda da padre in figlio. Elevato standard qualitativo e miscele esclusive ideate da chi ha dedicato tutta … [Continua…]

Agnolotti gobbi piemontesi

La pasta ripiena non ha una patria precisa, i confini sono labili, dalla Liguria all’agnolotto del Piemonte, fino al raviolo lombardo e al tortellino emiliano. Il termine Agnolotto è molto radicato nei territori piemontesi del torinese, dell’astigiano e di una parte della provincia di Alessandria, fino al confine con Novi Ligure, dove già compare il … [Continua…]

Primi piatti: la pasta con la zucca

La pasta alla zucca è un gustoso primo piatto tipicamente autunnale dal sapore particolarmente ricco; una ricetta semplice che anche coloro che sono meno avvezze ai fornelli, riusciranno a preparare senza alcun problema. Inizialmente saltata con un trito di erbe aromatiche e pancetta per darle sapore, la zucca, viene infatti poi semplicemente frullata con la … [Continua…]

Come si usa la pentola a pressione?

Avete deciso di comprare una pentola a pressione ma non sapete come funziona? La pentola a pressione è davvero utile in cucina perché permette di cucinare i cibi in maniera molto rapida. Questa pentola ha una chiusura ermetica con le pareti molto spesse e una valvola di sfogo dove in pratica, quando si raggiunge una … [Continua…]

Zucchina ripiena al forno

Usare le verdure in cucina di solito può essere molto noioso ma alcuni accorgimenti ci permettono di realizzare dei piatti davvero buoni e che ci consentono di mangiare molta più verdura del solito. Con le nostre zucchine ripiene sicuramente faremo felici il palato e il nostro organismo. Ingredienti zucchine ripiene X4 200 grammi carne macinata … [Continua…]