30 nov , 2010

Ingredienti (per quattro persone): 500 gr. di carne di bovino 1 cipolla 1 costa di sedano un po’ di prezzemolo 1 carota 1 patata 1 foglia di alloro 6  pomodorini rossi, 250 gr. di grattoni all’uovo sale q.b. parmigiano  grattugiato Preparazione Versate in una pentola tutti gli ingredienti e coprite con abbondante acqua fredda, fate  cuocere a...