Involtini di prugne e pancetta

Involtini di prugne e pancetta

Ingredienti (quattro persone)

• 12 prugne secche
• 12 fette di pancetta

Preparazione

Avvolgete una fetta sottile di pancetta intorno ad una prugna, fermate con uno stuzzicadenti e mettete in una pirofila in forno per alcuni minuti, finché il grasso della pancetta non si scioglie. Servite in un piatto.

Tempo necessario: circa 15 minuti
Poco dozzinale

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