22 feb , 2012

Dopo le prime votazioni dei giurati, in attesa di quelle finali, questi sono i primi tre classificati (non in ordine) per le varie categorie. Antipasti: Caterina Massari, Eugenia Brini, Sofia Marsano. Primi: Fabiana Salsi, Gabriele Molendini, Stefania Ricchiuto. Secondi: Assunta Rugge (già vincitrice lo scorso anno), Fabio Zollino, Roberto Fidanza. Dolci...

7 feb , 2012

La seconda edizione di Fornelli Indecisi entra nel vivo. Sono una sessantina le ricette arrivate da tutte Italia per partecipare al concorso di cucina dozzinale. La giuria composta dall’immancabile Don Pasta, dalle giornaliste Metella Ronconi, Manila Benedetto e Lucia Amoruso, dalla storica dell’arte e delle cucine Titti Pece, da due dei vincitori della...

7 feb , 2012

I vincitori di Fornelli Indecisi, anche in questa seconda edizione, riceveranno un cesto pieno di prodotti tipici offerti da numerose aziende del Salento. “Perché ci credo non è un nome usuale per un’azienda alimentare, ma è quello che sento per i miei prodotti”,  sottolinea Enrico De Lorenzo. “Perché sono veri, preparati come si fa (o...

28 gen , 2012

Quest’anno la grande novità di Fornelli Indecisi è rappresentata dalla giuria di qualità. Dopo la prima selezione “su carta” nel corso della finale della Masseria Ospitale  i piatti saranno “giudicati” non solo dalla giuria di giornalisti ed esperti (capitanata dal patron Pierpaolo Lala e da Don Pasta) e dal pubblico...

26 gen , 2012

La giuria della seconda edizione di Fornelli Indecisi è al completo. L’immancabile Don Pasta, le giornaliste Metella Ronconi, Manila Benedetto e Lucia Amoruso, due dei vincitori della prima edizione – Pino De Luca, che scrive di cibo e molto altro sul Nuovo Quotidiano di Puglia, e la coppia delle sarde composta da Sara Massaro e Ileana Sciarra, entrambe...

14 gen , 2012

Tra conferme  e nuovi ingressi prende forma la giuria della seconda edizione di Fornelli Indecisi che non mancherà di sorprendervi. Il patron sarà affiancato dall’immancabile Don Pasta, dalle giornaliste Metella Ronconi (che lo scorso anno si ammalò il giorno della finale e continua a rosicare), Manila Benedetto e Lucia Amoruso. Novità di...

12 gen , 2012

Le vacanze di Natale sono state dure per tutti e il patron (che ha un cuore grande come un tacchino ripieno) ha ben compreso che c’è bisogno di qualche giorno in più per mettere a punto le ricette da consegnare ai posteri e ai post di Fornelli Indecisi. Quindi rimandiamo la scadenza di ben 11 giorni! Il concorso scade il 31 gennaio!...

25 dic , 2011

è in edicola “Soul Food. Cronache di cibo e musica. Left 2006/2011″, nuovo libro di Donpasta con la prefazione di Alessandro Mannarino. Una raccolta degli articoli scritti da Donpasta in questi cinque anni di rubrica sul settimanale Left. Il cibo come scusa per raccontare le cose del mondo. Quelle belle, le resistenze, le rivolte, la fantasia umana....